Visitar Istambul em 1 dia: o melhor itinerário

Escrito por Émily Gervais

Visitar Istambul em 1 dia? Descubra as melhores coisas para fazer em Istambul com o nosso itinerário completo. Inclui informações práticas, factos divertidos e dicas.

Dizer que Istambul é única é um eufemismo. Nenhuma outra cidade atravessa dois continentes ou foi a capital de dois impérios formidáveis. As suas veneráveis igrejas, mesquitas e palácios fazem justiça à sua história fenomenal. Esta metrópole em expansão está cheia de contrastes: bazares orientais coexistem com boutiques e centros comerciais de luxo, lojas de kebab e casas de chá convivem com bistrôs chiques, e o horizonte da cidade é pontilhado por arranha-céus reluzentes e minaretes otomanos.

Um dia em Istambul não faz justiça a esta grande cidade, mas dá-lhe tempo suficiente para ter uma visão geral. Aqui estão as nossas recomendações para as 13 melhores coisas a fazer se visitar Istambul num dia.

As melhores formas de se deslocar em Istambul num dia

Os principais pontos turísticos de Istambul podem ser alcançados a pé e a grande maioria dos pontos de interesse periféricos são facilmente acessíveis por transportes públicos (elétrico, metro, ferry). O bairro histórico de Sultanahmet é relativamente pouco povoado e fácil de explorar a pé, tal como a maior parte de Beyoğlu.

Lembre-se de que o trânsito só pára nas passagens para peões controladas por semáforos. Os autocarros e os dolmuşes (mini-autocarros partilhados) asseguram o transporte por toda a cidade, mas as estradas e os veículos podem ficar extremamente congestionados nas horas de ponta.

Para visitar Istambul em 1 dia (24 horas), recomendo a utilização da linha de elétrico T1, que parte de Zeytinburnu e passa por Aksaray e Sultanahmet. A linha atravessa então a Ponte Galata e continua até Kabataş, oferecendo muitas vistas ao longo do caminho.

O sistema de eléctricos de Istambul é elegante e eficiente, com eléctricos a circular a cada cinco minutos, mas pode ficar muito congestionado nas horas de ponta. Para aceder ao elétrico, é necessário comprar primeiro o Istanbulkart, que desbloqueia o torniquete.

O cartão Istanbul é um bilhete que pode ser utilizado em toda a rede de transportes públicos de Istambul: eléctricos, metro, autocarros e ferries. Trata-se de um cartão inteligente sem contacto, pré-pago (10 TL) e recarregável.

O cartão pode ser comprado e recarregado nas principais estações de autocarros e noutras bilheteiras de transportes públicos, ou em máquinas de venda automática nas principais paragens.

A tarifa inicial é de 2,60 TL, e as viagens adicionais efectuadas no espaço de duas horas são progressivamente mais baratas. O que é prático é que um cartão pode ser utilizado para um máximo de 5 passageiros. Isto é mais barato do que comprar fichas individuais por 5 TL de cada vez.

Os táxis são omnipresentes em Istambul e as tarifas são mais baratas do que noutras grandes cidades europeias. Os táxis de Istambul são amarelos, com a palavra “taksi” numa placa no tejadilho. Pode chamá-los na rua ou encontrá-los nas praças de táxis.

Se pretender apanhar um táxi, leve um mapa ou escreva o nome do seu destino, pois os taxistas não falam inglês ou francês.

As 13 melhores coisas para fazer em Istambul num dia

Para este itinerário de um dia em Istambul, incluí quase todos os sítios imperdíveis da cidade. É claro que não é possível explorar todos os principais sítios de Istambul num só dia.

Para visitar Istambul num dia, aqui estão os pontos de visita obrigatória:

  1. Pequeno-almoço turco
  2. Mesquita Azul
  3. Sultanahmet
  4. Hagia Sophia
  5. Museu Arqueológico
  6. Almoço
  7. Grande Bazar
  8. Mesquita Süleymaniye
  9. Ponte Galata
  10. Balik Ekmek
  11. Torre de Gálata
  12. Rua Istiklal
  13. Jantar

Mapa Itinerário 1 dia Istambul

1. Pequeno-almoço tradicional turco

Um pequeno-almoço turco em toda a sua glória mediterrânica é a melhor forma de começar o dia em Istambul. O pequeno-almoço turco é normalmente composto por pão branco, uma variedade de queijos e compotas. Para um mimo especial, procure mel e natas coaguladas (bal kaymak).

Encontrará também azeitonas, tomates, pimentos verdes e pepinos. Se puder, prove o menemen – um prato popular de ovos mexidos, pimentos verdes, tomates e um fio de azeite.

A bebida omnipresente é o chá preto (çay). É servido com açúcar, mas sem leite, num pequeno copo em forma de tulipa. As alternativas mais populares ao chá preto são o chá de maçã (elma çay), o chá de lima (ıhlamur çay) e o chá de menta (nane çay).

Mesmo que não seja um grande fã de chá preto, deve experimentar pelo menos uma chávena. O café turco (kahve), que é escuro e forte, é também uma boa alternativa.

Recomendo que vá ao restaurante House of Medusa, em Sultanahmet, para um delicioso prato de pequeno-almoço.

2. Mesquita Azul

A icónica Mesquita Azul (Sultan Ahmet Camii) é uma das melhores coisas para ver em Istambul. Os seus seis minaretes instantaneamente reconhecíveis, a sua massa imponente e a sua posição proeminente na linha do horizonte de Istambul fazem dela um dos monumentos mais famosos, fotografados e visitados da cidade.

Foi construída entre 1609 e 1616 por Mehmet Ağa, o arquiteto imperial do Sultão Ahmet I. A Mesquita Azul rapidamente se tornou a principal mesquita imperial de Istambul devido à sua proximidade com o Palácio de Topkapi.

Na altura, uma mesquita com seis minaretes era vista como uma tentativa sacrílega de rivalizar com a Grande Mesquita (Masjid al-Haram) em Meca, que tinha seis minaretes.

De acordo com a lenda popular, o sultão pediu um minarete coberto com altın (ouro), mas o arquiteto ouviu altı (seis) minaretes. No final, o sultão Ahmet I foi forçado a enviar Mehmet Ağa a Meca para construir um sétimo minarete para a Masjid al-Haram para restaurar a sua eminência.

Ao entrar no pátio, nota-se que este é rodeado por um pórtico de trinta pequenas cúpulas e tem as mesmas dimensões que a própria mesquita.

A antiga fonte de ablução (şadırvan), de forma hexagonal, situa-se no centro do pátio e é agora meramente ornamental. O efeito de cascata das cúpulas é absolutamente deslumbrante!

Uma vez lá dentro, verá como a mesquita ganhou o seu nome familiar. É difícil não ficar impressionado com os 20.000 azulejos turquesa İznik que brilham suavemente à luz das 260 janelas da mesquita. Os azulejos estão lindamente decorados com lírios, cravos, tulipas e rosas.

Quatro pilares maciços suportam uma cúpula de 22 metros de diâmetro e 43 metros de altura no topo – grande, mas não tão grande como a Hagia Sophia, cujo design influenciou claramente o arquiteto.

O mihrab (o púlpito a partir do qual o imã profere os seus sermões) e o minbar (um nicho que aponta para Meca) são intrincadamente esculpidos em mármore branco, e as portadas das janelas em ébano são incrustadas com marfim e madrepérola.

No entanto, os arabescos azuis pintados nas cúpulas e nas paredes superiores são restauros; para ver os originais, olhe para a parede por baixo da caixa do sultão, à esquerda do mihrab.

A entrada na Mesquita Azul é gratuita e é preferível visitá-la de manhã cedo. Está aberta diariamente das 8h30m às 12h15m, das 14h às 16h30m e das 17h30m às 18h30m.

3. Praça de Sultanahmet e o Hipódromo

Saia da Mesquita Azul para a Praça Sultanahmet (Sultanahmet Meydanı). Esta fascinante e histórica praça arborizada. A praça fica no coração da velha Istambul, onde se encontram muitas das atracções obrigatórias da cidade.

As ruas estreitas e sinuosas que rodeiam a praça albergam uma incrível concentração de arte e arquitetura que remonta a milhares de anos. Também encontrará muitos vendedores a vender simit (bagels), tapetes e lembranças.

A praça foi outrora o local do Hipódromo, uma gigantesca arena de corridas de carruagens que foi o centro cultural do Império Bizantino.

Um estádio foi originalmente construído pelo imperador Septimus Severus em 200 d.C. e ampliado por Constantino, o Grande, para cerimónias e jogos da corte. O passatempo mais popular dos bizantinos era assistir a corridas de bigas no estádio.

O hipódromo caiu em ruínas após a conquista otomana de Istambul, mas continuou a ser utilizado para grandes ocasiões públicas. Estima-se que podia acolher até 100 000 pessoas. A orientação e as dimensões originais da arena de 480 metros de comprimento foram mais ou menos preservadas pelo parque atual, embora o seu anfiteatro tenha sido destruído aquando da construção da Mesquita Azul.

No entanto, os vestígios do Hipódromo são suficientes para apreciar a sua dimensão e importância. O extremo sul do parque alberga três sobreviventes da multidão de obeliscos, colunas e estátuas que originalmente adornavam o eixo central elevado da arena, à volta do qual corriam as bigas.

O obelisco egípcio do século XV a.C. foi trazido para Istambul pelo imperador Teodósio I da sua localização em frente ao Templo de Luxor, em Karnak, no Egito. As suas quatro faces de granito estão cobertas de cima a baixo com hieróglifos que celebram as campanhas de Tutmés III no Egito no século XVI a.C.

Dois terços do original perderam-se durante o transporte, mas ainda se eleva a uma altura de quase 20 metros. Tendo em conta que tem mais de 3500 anos, está surpreendentemente em bom estado.

As outras duas estruturas são a Coluna Serpentina (datada de 479 a.C. e transportada de Delfos) e a Coluna de Constantino Porfirogénito.

UM FACTO CURIOSO:

Istambul foi fundada no século VII a.C. por expedicionários gregos num local naturalmente defensivo para controlar o comércio ao longo do Bósforo. Esta colónia, conhecida como Bizâncio, tornou-se uma cidade-estado independente e próspera no mundo grego antigo. A cidade ficou conhecida como “Bizâncio” depois de se tornar parte do Império Romano em 64 a.C. Bizâncio já tinha mil anos quando, em 326, o imperador Constantino, o Grande, transferiu a capital do império de Roma para Bizâncio e começou a reconstruí-la como a nova capital do Império Romano. Em 11 de maio de 330, a cidade foi oficialmente rebaptizada de “Nova Roma”, mas depressa se tornou conhecida como Constantinopla, a cidade de Constantino. Após a queda de Constantinopla para os otomanos em 1453, os turcos deram à nova cidade o nome de Konstantiniyye, mas com o tempo a cidade passou a ser conhecida como “Istambul”, derivado da expressão grega “eis ten polin”, que significa “na cidade” ou “em direção à cidade”.

4. Hagia Sophia (Igreja de Santa Sofia)

A próxima paragem desta viagem de um dia a Istambul é a venerável Aya Sofya ou Hagia Sophia (Igreja da Santa Sabedoria), sem dúvida uma das atracções obrigatórias da cidade.

Este vasto edifício foi construído sobre duas igrejas anteriores e inaugurado pelo imperador Justiniano em 537, tendo sido concebido para ultrapassar todos os outros edifícios jamais construídos como monumentos a Deus em termos de grandeza e majestade.

Durante quase mil anos, a Hagia Sophia foi um espetáculo do cristianismo e o símbolo de Bizâncio, e até ao século XV manteve o seu estatuto de maior igreja do mundo.

O edifício continuou a funcionar como mesquita até 1935, altura em que foi convertido em museu. Em 10 de julho de 2020, o governo turco cancelou o estatuto de museu da Santa Sofia e converteu-a numa mesquita.

As paredes vermelho-escuras de Santa Sofia são encimadas por uma cúpula central e ladeadas por duas meias-cúpulas de cada lado. A maior parte do edifício principal mantém-se tal como era no século VI, com exceção dos contrafortes acrescentados para proteger a estrutura.

A entrada no edifício faz-se pelo portal central, para o longo e estreito nártex, que se estende à direita e à esquerda. Repare nos magníficos painéis de mármore a condizer e no teto abobadado em mosaico dourado.

Ao atravessar as enormes portas de bronze da Porta Imperial, o olhar é atraído para o céu pela cúpula imponente.

O espetáculo é de cortar a respiração: a cúpula mede cerca de 31 metros de diâmetro e eleva-se 56 metros acima do solo. O interior da cúpula está inteiramente coberto de mosaicos dourados cintilantes.

Hagia Sophia foi convertida de igreja em mesquita em 1453, após a conquista otomana de Constantinopla. A nave principal, as naves laterais, a abside e as semi-cúpulas estão cobertas de mosaicos e frescos, representando motivos religiosos e imperiais ou desenhos florais e geométricos.

A abside é absolutamente brilhante com o seu magnífico mosaico do século IX, representando a Virgem Maria e o Menino Jesus. De salientar os oito discos caligráficos, quatro dos quais são os maiores exemplos de caligrafia do mundo islâmico, que adornam o interior.

FACTO DIVERTIDO
A Hagia Sophia é o lar da Coluna do Choro (Coluna de São Gregório), que apresenta um buraco do tamanho do polegar coberto por uma placa de latão. Diz a lenda que se introduzires o teu polegar no buraco e o rodares 360 graus, os teus desejos tornar-se-ão realidade. Diz-se que a humidade é benéfica para as doenças dos olhos.

Jacky e eu gostámos particularmente dos muitos mosaicos figurativos cintilantes na galeria do andar de cima, que são restos da decoração que outrora cobria as paredes superiores, mas que já quase desapareceu. Estas obras notáveis da arte bizantina datam do século IX ou posterior.

Duas das mais belas são o mosaico Deësis, que representa Cristo Pantocrator (Todo-Poderoso) com João Batista e a Virgem Maria, e Cristo ladeado pela Imperatriz Zoe e pelo Imperador Constantino IX Monomachus.

O mosaico Deësis é considerado o mais belo de Santa Sofia, devido aos seus traços suaves e expressões humanas. Infelizmente, a parte inferior do mosaico está seriamente deteriorada.

A Santa Sofia era o sítio que eu mais queria ver em Istambul e não desiludiu. Não saias de Istambul sem a veres!

A Hagia Sophia é um museu desde 1935. O horário de abertura é das 09:00 às 19:00 (abril-outubro) e das 09:00 às 17:00 (novembro-março). A entrada custa 72 TL. O único inconveniente é que as filas para entrar em Hagia Sophia podem ser extremamente longas.

Para remediar esta situação, pode comprar o prático bilhete “sem filas”, que inclui uma visita guiada.

5. Os museus arqueológicos de Istambul

Se gosta de história, não vai querer perder os museus arqueológicos de Istambul. O complexo compreende três museus diferentes – o Museu Arqueológico (Arkeoloji Müzesi), o Museu do Antigo Oriente (Eski Şark Eserleri Müzesi) e o Museu do Quiosque de Azulejos (Çinili Köşk Müzesi).

Este último possui uma das mais ricas colecções de objectos clássicos do mundo, e inclui também tesouros do mundo pré-clássico. Obviamente, não terá tempo para passar por tudo, por isso vou apenas destacar as principais coisas que não deve perder.

As peças mais extraordinárias do museu arqueológico são os sarcófagos, que datam do século IV a.C. e representam vários estilos arquitectónicos influenciados por culturas exteriores como o Egito, a Fenícia e a Lícia.

O melhor de todos é o sarcófago de Alexandre, de talha intrincada, que se pensa ter sido construído para o rei Abdalonymos de Sidon. É chamado de sarcófago de Alexandre porque retrata Alexandre, o Grande, derrotando os persas na Batalha de Issus em 333 a.C.

Outro destaque é o sarcófago das mulheres que choram, com 18 painéis intrincadamente esculpidos que retratam mulheres em extrema angústia e luto.

O Museu do Antigo Oriente alberga uma coleção riquíssima de objectos das primeiras civilizações da Anatólia, da Mesopotâmia, do Egito e do continente árabe.

O destaque vai para a tábua do século XIII a.C. que contém o Tratado de Kadesh, que se presume ser o mais antigo tratado de paz do mundo, celebrado entre os egípcios e os hititas em 1269 a.C.

Outro ponto de interesse é uma série de painéis de mosaicos coloridos que representam relevos de animais, como touros e dragões com cabeça de serpente, da monumental Porta de Ishtar, construída por Nabucodonosor, rei da Babilónia.

O Museu do Quiosque de Azulejos está alojado num maravilhoso pavilhão de azulejos turquesa, cuja fachada apresenta uma atraente caligrafia azul e branca.

Entre os destaques do museu estão um mihrab do século XIV da Mesquita Ibrahim Bey em Karaman, na Anatólia Central, e amostras de Iznik e Kütahya, os dois centros mais importantes para a produção de olaria, porcelana e cerâmica no período otomano.

O horário de abertura dos museus arqueológicos de Istambul é de terça-feira a domingo, das 9h00 às 19h00 (abril-outubro) e das 9h00 às 17h00 (novembro-março). A entrada custa 36 TL.

6. O almoço

Nenhum dia em Istambul estaria completo sem um suculento kebab. No entanto, recomendamos que experimente o Cağ kebab em vez do omnipresente doner kebab.

O Cağ kebab, que teve origem na cidade turca oriental de Erzurum, é um kebab de cordeiro empilhado lateralmente que é preparado e cozinhado num espeto rotativo antes de a carne ser raspada e servida.

A carne é geralmente marinada em especiarias turcas, o que lhe confere mais sabor do que um kebab normal. Quando é servido, é frequentemente empilhado num espeto mais pequeno, chamado ‘bico’. O melhor kebab de Cağ pode ser encontrado no Sehzade Cağ Kebap, um restaurante de kebab bastante discreto.

7. Explorar o Grande Bazar

Uma visita ao Grande Bazar (Kapalı Çarşı) é uma das melhores coisas a fazer quando se passa um dia em Istambul.

O Grand Bazaar é o maior mercado de Istambul e, por algumas medidas, o maior mercado coberto do mundo. Contém mais de 4.000 lojas que vendem jóias, lanternas, tapetes, artigos de couro, narguilés, cerâmica e muito mais.

Além disso, o Grande Bazar alberga bancos, cafés, pousadas, restaurantes, fontes, uma mesquita e uma estação de correios, tudo isto numa rede de 61 ruas estreitas com um total de 8 quilómetros de comprimento.

Pode entrar no Grande Bazar através de vários portões, mas os mais úteis são o Portão Çarşıkapı (a partir da paragem de elétrico Beyazıt) e o Portão Nuruosmaniye (a partir da Mesquita Nuruosmaniye).

Passear pelo Grande Bazar é verdadeiramente uma experiência fantástica e inesquecível de opulência oriental. É fácil perder-se, pois a maioria das ruas está mal sinalizada ou os sinais estão escondidos por baixo dos produtos expostos.

Prepare-se para o incómodo incessante dos comerciantes, que a certa altura pode tornar-se irritante. Para uma visão rápida do grande bazar, recomendo um passeio pela Rua dos Joalheiros (Kalpakçılar Caddesi), a rua mais larga do bazar, ladeada pelas montras brilhantes de inúmeros joalheiros.

FUN ANECDOTE
Ao explorar o Grande Bazar, encontrará muitas lojas que vendem nazar boncuk – discos de vidro com um padrão caraterístico de círculos concêntricos azuis, brancos e pretos, também vendidos como jóias e bugigangas. Estes discos são considerados um talismã para afastar o mau-olhado e trazer boa sorte.

O Grande Bazar está aberto de segunda a sábado, das 09:00 às 19:00. Prepare-se para regatear se quiser comprar alguma coisa, pois esta é uma parte importante da experiência de compra.

8. Mesquita Süleymaniye

Se há uma mesquita que vale a pena ver numa visita a Istambul, é a magnífica Mesquita Süleymaniye (Süleymaniye Camii), a mesquita mais importante de Istambul. A mesquita foi construída em 1550-57 para o Sultão Süleyman I, “o Magnífico”, pelo maior arquiteto do Império Otomano, Sinan, e é uma das suas melhores criações.

Considerada o mais belo edifício otomano de Istambul, a mesquita é um tributo à “idade de ouro” do Império Otomano. Como a Mesquita Süleymaniye se situa numa colina, a sua cúpula e os quatro minaretes afilados dominam o horizonte de Istambul, numa demonstração inigualável de poder imperial.

O pátio da Mesquita Süleymaniye está rodeado por uma colunata de colunas egípcias de pórfiro, marmara e rosa, que se diz terem sido recicladas do Hipódromo.

O interior da mesquita é simples, mas gracioso, e muito mais sereno do que a Mesquita Azul. Foi sem dúvida a nossa mesquita preferida em Istambul. A cúpula azul, branca e dourada contém 200 vitrais que proporcionam uma luz suave e filtrada.

O mihrab e o púlpito são feitos de mármore branco com azulejos İznik. Curiosamente, a altura da cúpula a partir do chão é exatamente o dobro do seu diâmetro.

Süleyman e Sinan estão ambos enterrados nas proximidades. Os túmulos do sultão e da sua esposa Roxelana encontram-se por detrás da mesquita, no jardim murado, onde rosas e azevinhos se emaranham na relva alta entre as lápides, e pardais voam e brigam nas figueiras.

O modesto túmulo de Sinan, desenhado por ele próprio, está situado num jardim triangular, mesmo à saída do canto norte do complexo, encimado por uma pequena cúpula. O jardim por detrás da mesquita contém um terraço com vistas esplêndidas sobre o Corno de Ouro e o Bósforo.

HISTÓRIA 101: MIMAR SINAN
Muitas das mais belas obras da arquitetura civil e religiosa otomana em toda a Turquia são obra de um homem, um génio que teve a sorte de atingir a maioridade num império rico e em expansão, disposto a colocar os seus consideráveis recursos à sua disposição. Mimar Sinan (1488/90-1588) foi arquiteto da corte de três sultões – Süleyman, o Magnífico, Selim II e Murat III – mas sobretudo do primeiro, que deveu grande parte da sua reputação de “magnificência” a este técnico talentoso. Surpreendentemente, apesar de ter projetado 146 mesquitas e mais de 300 outros edifícios, Sinan nunca se formou como arquiteto. As obras de Sinan estão entre os edifícios mais influentes da história, tendo sido frequentemente comparado a Miguel Ângelo. Embora a Mesquita de Süleymaniye seja a sua obra mais conhecida, a Mesquita de Selimiye, na cidade de Edirne, no noroeste do país, é considerada a sua obra-prima.

9. Ponte Galata

Dirija-se à Ponte Galata, um dos marcos mais caraterísticos de Istambul. A ponte em si não tem nada de especial, do ponto de vista arquitetónico, mas constitui uma ligação crucial entre os dois lados da Istambul europeia (a parte antiga, imperial e islâmica da cidade e o bairro de Beyoğlu, em grande parte europeizado e progressista), separados pelas águas do Corno de Ouro.

Pode passear ao longo do convés superior e observar os muitos pescadores amadores que suspendem as suas canas na água abaixo, na esperança de apanhar alguma coisa, ou descer os degraus e caminhar ao longo do convés inferior, onde existem vários cafés, bares e restaurantes.

As vistas daqui, sobre o Corno de Ouro e o próprio Bósforo, são sublimes, especialmente ao pôr do sol.

10. Provar o Balik Ekmek

A Ponte Galata é o local perfeito para provar outro dos pratos de rua icónicos de Istambul. É aqui que se encontram barcos vermelhos e dourados com cúpulas a flutuar na água a vender balik ekmek (sandes de peixe).

Estas deliciosas sanduíches consistem em peixe branco grelhado ou cavala, com cebolas cruas e alface, ensanduichados num meio pão branco normal, temperados com sal, ervas e especiarias, com um pouco de limão.

Há vários restaurantes no cais que vendem estas sandes de peixe, mas as do barco têm a reputação de serem melhores.

11. Subir à Torre Galata

A Torre Galata (Galata Kulesi), em forma de fuso, é facilmente o ponto de referência mais reconhecido no Corno de Ouro e um dos principais marcos de Istambul. A torre de 67 metros de altura foi construída em 1348 pelos genoveses, os maiores parceiros comerciais do Império Bizantino, como parte da fortificação de Galata.

Desde então, a torre sobreviveu a vários terramotos e foi restaurada várias vezes. Ao longo dos séculos, teve várias funções, incluindo prisão, torre de vigia e até um trampolim para os primeiros aventureiros que tentavam voar.

A galeria de observação no topo oferece uma vista magnífica da cidade e, do outro lado do Corno de Ouro, pode contar os minaretes e as cúpulas no horizonte da velha Istambul.

A Torre Galata está aberta todos os dias das 09:00 às 20:30. A entrada custa 35 TL. As filas são bastante longas, mas a espera vale bem a pena.

12. Rua Istiklal

Passear pela Rua Istiklal (Istiklal Caddesi) é uma das melhores coisas para fazer em Istambul. Anteriormente conhecida como Pera High Street, a Istiklal Street é o coração pulsante de Beyoğlu.

É uma avenida só para pedestres, repleta de compradores durante o dia e um centro de entretenimento à noite.

A Istiklal Caddesi alberga uma série de palácios que outrora albergaram as embaixadas de potências estrangeiras, mas que foram reduzidas a consulados desde que a capital foi transferida para Ancara, em 1923. Também tive o prazer de ver alguns exemplos magníficos da arquitetura Art Nouveau.

O carácter da Rua Istiklal muda significativamente à medida que se avança para norte, em direção à Praça Taksim (o coração simbólico de Istambul), tornando-se menos artístico e mais mainstream, com uma concentração ainda maior de lojas, bares, cafés, restaurantes e discotecas.

Os antigos eléctricos vermelhos que percorrem toda a extensão da Rua Istiklal ao lado da multidão de peões são uma visão inesquecível.

13. Jantar

Termine o seu dia em Istambul com um maravilhoso jantar turco no excelente restaurante Meze By Lemon Tree. Os mezes aqui são fabulosos.

Os mezes são aperitivos normalmente compostos por legumes frios e saladas variadas, mas também podem incluir vários pratos quentes, como börek (pastéis de queijo) e mexilhões fritos.

Os mezzes são comidos com pão e são tradicionalmente regados com rakı (uma bebida espirituosa clara, com sabor a anis, que é a bebida alcoólica nacional da Turquia). O prato principal deste sofisticado restaurante é inovador e oferece saborosos pratos de marisco e de carne.

Os melhores hotéis para uma visita de 1 dia a Istambul

Quer pretenda ficar alojado num palácio otomano, num quarto de uma casa restaurada ou passar a noite num alojamento económico, encontrará em Istambul o local da sua escolha.

O distrito de Sultanahmet é um bom lugar para ficar é convenientemente localizado a uma curta distância da maioria dos principais pontos turísticos da cidade. Beyoğlu, o antigo centro europeu de Istambul, tem muitos hotéis impressionantes.

Hostel: Antique Hostel, ideal para mochileiros. Podes escolher entre quartos privados e dormitórios. Seguro, perto dos principais locais turísticos, a um passo da Mesquita Azul e da Hagia Sophia.

Orçamento: O By Murat Royal Hotel Galata, um hotel extremamente bem gerido com quartos confortáveis, situado num edifício histórico de Beyoğlu. Apenas a 100 metros da Torre Galata e a 5 minutos a pé da Rua Istiklal.

De gama média:O Ibrahim Pasha Hotel, um elegante boutique hotel em Sultanahmet, situado num par de elegantes moradias em banda. Tem um pequeno terraço no telhado com vistas deslumbrantes sobre a Mesquita Azul.

Esbanjar: O Pera Palace Hotel, um lendário hotel do século XIX com deslumbrantes interiores em estilo Art Nouveau e oriental, situado na Cidade Nova. Quartos luxuosos com mobiliário sumptuoso e suites com o nome de hóspedes famosos como Alfred Hitchcock e Ernest Hemingway.

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